一定の温度でじっくり加熱することで、お肉のタンパク質を壊さず、驚くほど柔らかくジューシーな仕上がりに。放置するだけでレストランのような本格肉料理が家庭で楽しめます。
| 設定温度 | 0.5℃単位 |
|---|---|
| 特徴 | プロ級の仕上がり・ほったらかしOK |
| おすすめ度 | ★★★★★ |
編集部でも実際に愛用している『低温調理器 (BONIQスタイル)』。一番の魅力は、なんといっても毎日の家事ストレスを劇的に減らしてくれる点です。「もうこれなしの生活には戻れない!」という口コミが多数寄せられているのにも納得の仕上がりです。迷っているなら絶対に買いのアイテムです。