旨味凝縮！ほったらかし無水カレー
🕒 45分（調理作業は5分）
🍳 ★☆☆
野菜の水分だけで煮込むから旨味が段違い。水なしほったらかしカレー。
材料
- ・ 玉ねぎ 2個
- ・ トマト 2個
- ・ 鶏もも肉 300g
- ・ カレールー 4かけ
作り方
1
ぶんぶんチョッパーで玉ねぎをみじん切りにする。
2
トマトは角切り、鶏肉は一口大に切る。
3
電気圧力鍋に玉ねぎ、トマト、鶏肉、ルーの順に入れて自動調理ボタンを押す。
失敗しないワンポイントアドバイス
旨味凝縮！ほったらかし無水カレーを美味しく作るコツは、食材の水分をしっかり切ることと、加熱時間を守ることです。ご家庭のレンジや調理器具のワット数・出力によって仕上がりが少し変わるため、最初は様子を見ながら数十秒ずつ調整してみてください。