魚焼きグリル不要！レンジメートでぶりの照り焼き
🕒 10分
🍳 簡単
レンジメートを使えば、魚焼きグリルを汚さずに美味しいぶりの照り焼きが完成。焦げ目もついてふっくら仕上がります。
材料
- ・ ぶりの切り身 2切れ
- ・ 醤油 大さじ2
- ・ みりん 大さじ2
- ・ 酒 大さじ1
- ・ 砂糖 小さじ1
作り方
1
ぶりに軽く塩を振り、ペーパータオルで水分を拭き取る。
2
レンジメートにぶりを並べ、合わせた調味料を上からかける。
3
フタをして電子レンジ(600W)で4分加熱。裏返してさらに3分加熱する。
失敗しないワンポイントアドバイス
タレが焦げやすいので、指定の加熱時間を守り、途中で一度様子を見てください。