レンジメートを使えば、火加減の難しいオムレツも失敗知らず。外はきれいな黄色、中は半熟のふわとろオムレツが電子レンジで作れます。
1. 卵3個、牛乳大さじ2、塩こしょうをよく混ぜる。
2. レンジメートにバター10gを入れ、電子レンジ(600W)で30秒加熱して溶かす。
3. 卵液を流し込み、600Wで1分半加熱する。
4. 一度取り出して周りの固まった部分を内側に寄せるように軽く混ぜ、再度30秒加熱する。