ほろほろ！ホットクックの鶏手羽元さっぱり煮
🕒 45分
🍳 簡単
お酢の力とホットクックの密閉加熱で、骨からお肉がホロホロと外れるほど柔らかいさっぱり煮が作れます。さっぱりしていてご飯がすすむ、家族みんなが喜ぶ一品です。
材料
- ・ 鶏手羽元 8〜10本
- ・ ゆで卵 3〜4個
- ・ 生姜 1片
- ・ 醤油 50ml
- ・ 酢 50ml
- ・ 砂糖 大さじ3
- ・ 酒 大さじ2
- ・ 水 50ml
作り方
1
1. ゆで卵を作っておく。
2
2. ホットクックの内鍋に、鶏手羽元、ゆで卵、調味料（醤油、酢、砂糖、酒、水）と薄切りにした生姜を入れる。
3
3. メニューから「鶏のさっぱり煮」を選び、スタートボタンを押すだけ。
4
4. 加熱終了後、全体を軽く混ぜ合わせて完成。
失敗しないワンポイントアドバイス
お好みでニンニクを一欠片入れると、パンチが効いてさらに美味しくなります。酸味が苦手な方はお酢を少し減らしてください。
