パック＆レンジで簡単！コク旨ハッシュドビーフ
🕒 12分
🍳 超簡単
耐熱ガラス容器に材料を重ねてレンジでチンするだけ！お鍋を使わず、火加減の調整も不要な超スピードレシピです。コク深く濃厚な味わいが、電子レンジだけで完璧に再現できます。
材料
- ・ 牛薄切り肉 150g
- ・ 玉ねぎ 1/2個
- ・ しめじ 1/2パック
- ・ 小麦粉 大さじ1
- ・ ケチャップ 大さじ3
- ・ ウスターソース 大さじ2
- ・ コンソメ顆粒 小さじ1
- ・ 水 大さじ2
- ・ バター 5g
作り方
1
1. 牛薄切り肉に小麦粉大さじ1をまぶしておく。
2
2. パック＆レンジに薄切りにした玉ねぎ、牛肉、しめじの順に重ねて入れる。
3
3. ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ2、コンソメ顆粒小さじ1、水大さじ2を混ぜ合わせて上から回しかける。
4
4. 蓋を少しずらして乗せ、電子レンジ(600W)で6分加熱し、一度取り出して底からよく混ぜる。
5
5. 再び蓋をして2分加熱し、余熱でバター5gを混ぜ合わせて完成。
失敗しないワンポイントアドバイス
パック＆レンジで簡単！コク旨ハッシュドビーフを美味しく作るコツは、食材の水分をしっかり切ることと、加熱時間を守ることです。ご家庭のレンジや調理器具のワット数・出力によって仕上がりが少し変わるため、最初は様子を見ながら数十秒ずつ調整してみてください。