サラダスピナーで完全に水を切ることで、レタスが驚くほどシャキシャキに。また、ぶんぶんチョッパーで野菜を細かく刻むことで、デパ地下のような仕上がりになります。
1. レタスをちぎり、サラダスピナーで水洗いし、プッシュして完全に水気を切る。
2. トマト、きゅうり、パプリカをぶんぶんチョッパーで粗めのみじん切りにする。
3. 1と2をボウルで合わせ、お好みのドレッシングで和えるだけ。
失敗しないワンポイントアドバイス
プロ級!シャキシャキ彩りチョップドサラダを美味しく作るコツは、食材の水分をしっかり切ることと、加熱時間を守ることです。ご家庭のレンジや調理器具のワット数・出力によって仕上がりが少し変わるため、最初は様子を見ながら数十秒ずつ調整してみてください。